查爾斯廚房

地址:高雄市文橫二路113號

電話:07-3385011

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實在是最近太忙了

所以積了好多文章沒有寫

查爾斯廚房,好吃到嘴兒已經再訪了

但是一訪美味文都還沒分享出來

真是汗顏(擦汗)

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搬到了文橫路巷子裡的查爾斯

(是說本來就也在文橫路的巷子裡,只是不同條)

變得更明亮寬敞

簡單的說,它搬到離駁多義蠻近的一個巷子裡了

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查爾斯廚房利用退縮

有效的為顧客保留了停車的大空地

但開車的還是要加油,自己乖乖找車位

店門口的空地停機車就飽了!

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利用透明玻璃

讓距離感減少了不少

雖然外觀看起來很時尚

但並不會讓人擔心會不會吃不起

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如果沒有先預約

很有可能要跟這幾張椅子培養一下感情

所以,記得,要預約

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進來後的右手邊,就是結帳區

居然是用栈板堆疊而成的

前陣子有看到國外人廢物利用拿它來做架子

想不到我們高雄也有餐廳運用這樣的巧思!棒!

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進門後有一大張長桌

可以容納20人左右

其他零散的座位並不多

所以如果被排到大長桌不要介意

可以順便偷聽別人聊天(喂喂喂~~~)

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因為市內也有多扇窗戶

所以來午餐時發現

採光非常好

在這兒拍照

餐點和人都可以輕易拍得很美麗

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[菜單]

餐點樣式相當多

讓人好難抉擇啊!

(是說嘴兒真的很不愛放MENU上來

因為常常字小到看不出來欸)

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背面則是飲料類和開胃菜

還有加點套餐的價格

光看菜單有點看不懂

後來有問了一下店員才知道

199(或269)是要再加上你點的主餐的金額

才會是今天用餐的金額

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[CHARLES特製薯條]

大約四五年前

還沒有吃過愛爾蘭瘋薯的嘴兒

在查爾斯廚房吃到了此生難忘的薯條

畢竟是"第一次"

所以說此生難忘真的不誇張

原來薯條除了沾番茄醬

還可以淋上特製起士醬

根本肥到深處無怨"油"啊

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用力"堪吸"的起士醬

讓人唾液大量的分泌

偏偏負責拍照的男友抓角度、對焦頗龜毛

讓嘴兒白白煎熬了一兩分鐘才吃到

 

其實嘴兒有個怪癖

好吃的東西,反而不敢一吃再吃

因為害怕第二次OR第三次享用時

口味變的平凡無奇

那就會少一樣"記憶中的美食"了

 

但是,查爾斯廚房的薯條

反倒是讓嘴兒重新回味了一次

讓人驚艷的美味

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[水牛城辣雞翅]

重口味的水牛城辣雞翅

嘴兒一直無法成功的調出相似的醬汁

所以心甘情願掏錢出來吃

又嗆又辣的調味

一樣是清淡人別點!!

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友人吃一口後,立馬說:

"噢,嘴,我懂你為什麼會喜歡了!真的好重口味"

唉唷!!水牛城辣雞翅就是這樣啊

是不是光看照片就很讓人胃口大開??!!

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[西西里奶油雞肉燉飯]

是帶有米芯口感的燉飯

這道是男友的

嘴兒只稍微試了一下口味

濃稠的口感讓男友很讚賞

只賞嘴兒一口,就自己嗑光了

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[義式嫩雞義大利麵/紐約辣味]

這天真是腦袋打結了

一直點雞肉類的餐點是怎麼回事!!

查爾斯廚房的紐約辣味好順口

但是又讓人吃不出到底加了什麼

另外,覺得他們家很強的一點

就是醬汁濃稠度和口味的拿捏

喜歡吃辣的朋友,點紐約辣味系列的就對了!!

雞肉給的很大塊,雖然不是雞腿肉

但並不會乾澀不好入口!推推推

P4200111醬  

[鮮蝦義大利麵/那不勒斯番茄紅醬]

這道是友人男友點的

所以就沒有試吃了

但是這道一上桌時,真的讓人大驚了一嚇

天啊 那蝦子給的好大器唷

整個把麵條給團團圍住

重點是

每隻個頭都很大!

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如果有需要可以請服務人員來現刨起士

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[CHARLES NO.9]

男友的鳳梨X綜合莓

娘娘的味道一向就是他的愛

有點偏向冰沙口感的飲料

鳳梨和莓果的比例拿捏得很完美

酸酸甜甜開胃又消暑

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[CHARLES NO.16]

花果茶加上新鮮水果

本來以為是類似水果茶(妄想)

結果差蠻多的

但是花果茶本身的香氣很迷人

比較美中不足的就是裡面放的新鮮水果

我知道蘋果很容易ㄘㄟˋ傷

但是每片蘋果ㄘㄟˋ傷的地方都被削掉時

就會看起來很像是遍體鱗傷的蘋果

所以一邊吃一邊內心OS

如果整個皮都削掉,應該會比叫好吧?!

至少嘴兒就會誤以為,是店家體貼的不要讓客人吃到果皮上的農藥(多想了)

 

一篇都還沒生出來

嘴兒又去了第二次

沒辦法

能讓人心甘情願掏錢吃義大利麵的地方

其實並不多

除了DOR留,義提尼

現在又多了查爾斯廚房

希望大家都能繼續保持好品質啊(嘆)

  

 

 

 

 

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好廢小窩。嘴嘴兒。食物。戀

嘴兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 歪歪
  • 對齁~它搬去後我都還沒去吃耶~
    看完後環境好喜歡,要找時間去吃了><
  • 哈哈 真的覺得搬家後整個明亮度提高非常多!
    但是前幾天去明顯感覺人手不足
    雖然好想體諒店家,但當下真的餓到快哭了,卻沒人幫我們點餐

    嘴兒 於 2014/05/19 23:07 回覆

  • 歪歪
  • 我懂那個心情~餓的時候眼睛只看的到食物~
    僅管很想和店家說可以慢慢來,但肚子餓就是肚子餓~(敲桌拉~
  • Unna趴趴走
  • 輕鬆的文筆帶出餐廳特色,讓人覺得好想吃~~~~~~
  • 悄悄話
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