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其實每次在火車站附近
都會不知道該吃甚麼
但是偏偏以前上班的地方就在火車站二樓
所以老同事們要聚餐都嘛在台北火車站集合
還好有"愛評生活通"這個APP
讓我可以快速的看到附近的餐廳和別人的食記
由於嘴ㄦ是個火鍋控
所以常常不自覺的想吃火鍋
這次我們選擇了澳門骨堡
這裡有花雕雞，也有大骨鍋
就看你當天想吃甚麼囉
菜單的第一頁就是我們今天吃的兩種鍋
蜆。雕
[沙蜆鍋]
滿滿的蛤蜊讓人很期待煮出來的精華湯頭
注入高湯後，就開大火讓蛤蜊煮到張大嘴
就完成鮮美的沙蜆鍋了
大家迫不及待分食
蛤蜊肉鮮甜又飽滿，湯頭裡帶有一點薑絲去腥
滿滿的蛤蜊煮出來的湯和平常在家喝的蛤蜊湯真的不一樣
上主餐前先點一鍋沙蜆鍋來開胃真的很不錯
吃完沙蜆鍋，接下來就是我們的主餐
[花雕雞]
蓋蓋子部是在耍神秘啦
是店員這麼做，我們就乖乖地等待
稍微悶煮了一下
鋪滿了蔥和芹菜的花雕雞令人期待
經過拌炒後的花雕雞
我們加點的豆皮和年糕都已經在裡面了
看起來就很入味
剛好我們這桌今天四口統統都很重口味
所以整個很對味
吃光光了以後就是吃花雕鍋
所以請再加點一下要加那些火鍋料
最後我們只加點了肉‧菜‧菇
因為其實剛剛吃的就已經蠻滿足了
所以就沒有再加點太多東西
寫到這裡還是感到一絲絲的遺憾
大骨呢?
因為其他人不敢"速"骨髓啦(哭)
希望這故事能夠警惕後人
吃飯要挑好伴
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