安東燉雞안동찜닭
地址：서울 명동3길 5
好廢情侶小旅行
每次出遊腦子裡都裝滿美食
到住宿的地方放完行李
就開心出門換錢，準備覓食
韓國讓人好挫折啊
韓文根本看不懂啊
抄了餐廳名字、地址，根本就沒有用
所以第一天就領悟到，想來韓國走跳
一定要把要去的地方地圖準備好
還有目的地的韓文也要寫起來
不然就會像我們一樣，找半天只能找扛棒上有中文的店!
下午三點多
明明就不是正餐時間
安東燉雞卻高朋滿座
裡面有本地小情侶在約會，當然也有觀光客慕名而來
安東燉雞的店員有人會講中文
所以第一餐完全沒遇到阻礙
第一頓飯看到甚麼都很有新鮮感
連水瓶也要拍
旅行的這5天發現，大家幾乎都用這款水瓶
是韓國人民都非常團結的意思嗎
[泡菜]
等待的時間太漫長
所以桌上有甚麼就先加減吃
安東燉雞的泡菜辣得很帶勁
一開始吃還不會很強烈，是為為後勁款
而且吃的到白菜的甜味，脆度也有保留住!
泡菜辣到男友有點無法招架
但又無法抗拒的一直吃
[白蘿蔔湯]
碗裡寥寥可數的幾塊蘿蔔
看來是等下要給我們解膩用的
所以不敢卯起來吃
[安東燉雞]
因為我們只有2人
所以點的是半份的
其實這裡不只有燉雞，也有賣海鮮甚麼的
但因為咱們是韓國土包子
所以先來點最基本的就好
太大塊的雞肉就剪一剪呗
剪成一口大小的另一個好處就是可以整塊沾到醬汁
但老實說，沾太多醬汁真的好辣啊
雞肉一點都不柴唷
Q彈的寬冬粉和台灣的口感完全不同
比較難咬斷
也不會因為吸了湯汁就變得很軟爛
跟雞肉一樣，剪一剪會比較好
韓國冬粉好吃到我們想要扛牠個幾包回台灣
無奈樂天都只有賣細的冬粉(攤手)
燉到鬆鬆軟軟的馬鈴薯
都不知道到底是筷子太銳利
還是馬鈴薯太脆弱了
筷子一劃就輕鬆切開
安東燉雞的口味甜甜鹹鹹之外
辣度讓人鼻涕直流
卻又會忍不住一口接著一口
一道燉雞裡面有肉有菜又有冬粉
所以吃起來很有飽足感
才第一餐就吃到這麼好吃的東西
夭壽唷。
[鍋巴湯]
其實只要點安東基都可以免費享用一碗鍋粑湯
不過好像要自己跟店員講才有
我們是因為隔壁桌的大陸辣得受不了
向店員要加點湯來喝
才知道有鍋巴湯可以加點的
不過就是開水X鍋巴
完全沒有味道
後來幾天男友喝到玉米鬚茶時
就一直說:恩，是鍋巴湯
目前在台灣的韓國料理店比較吃不到這道
所以如果到韓國真的可以試試
無論是鳳雛燉雞還是安東燉雞
其實賣的都是安東雞
所以也可以先看到哪家就吃哪家啦
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